公司簡介About Us 簡介有鑑於台灣本島對金門麵線的需求,所以在台灣設廠,使用高級不漂白的麵粉,不含防腐劑,製作傳統金門手工麵線。金門麵線是麵線中的翹楚,好吃的麵線Q彈有勁,麵線顏色光滑有如美肌般柔順,金門麵線強調以手工製成,將麵粉、水,鹽按比例做成有彈性的麵團,再將麵糰搓成細條狀,利用竹棍將麵線一次又一次的拉直延展,取長長久久福壽綿延的意思,所以麵線是吉祥、長壽、福氣的象徵。沿革1970年李增武先生由金門遷廠到新北市土城區,成立 富發麵線工廠。1989年李錫墩先生擴廠遷移至桃園市新屋區。2009年李錫墩先生改制,正名為「富發麵線食品企業有限公司」。2014年通過ISO22000 HACCP食品安全衛生管理系統認證。營業項目金門麵線系列紅麵線客製麵線白麵條黃麵條蔬菜麵雞蛋意麵系列益昌麵系列刀削麵關廟麵